一、温莎苏格兰威士忌酒那出的？
温莎(Windsor)，作为全球领先的洋酒公司，帝亚吉欧(中国)旗下 的全新高端苏格兰威士忌品牌，联手冯小刚导演所执导的2008 贺岁 电影《非诚勿扰》，将温莎12 年苏格兰威士忌和温莎珍藏苏格兰威士忌 一同展现在中国消费者面前。 来自苏格兰皇家蓝勋酒厂。 皇家蓝勋酒厂是苏格兰仅有的三家皇家酒厂之一,皇家蓝勋酒厂坐落于迪伊河的南岸，距离女王在苏格兰的官邸--巴尔莫拉城堡仅一英里不到. 1848年，维多利亚女王在巴尔莫拉城堡逗留期间，对当地坐落在皇家领地一隅的蓝勋酒厂进行了一次访问。她十分惊讶于该酒厂出品的威士忌居然拥有如此之高的品质与口感，因此随即决定向当时酒厂的主人约翰.贝格赐封授予“皇室御用”称号。与此同时，酒厂的名字也就顺理成章地改成了皇家蓝勋酒厂。其后的爱德华七世和乔治五世也都授予这家酒厂“皇室御用”称号。 温莎是英格兰最具影响力的家族名字。 温莎调配型苏格兰威士忌具有无与伦比的高尚品质，含有独家特选的上乘谷物威士忌和来自温莎威士忌的品牌故乡——苏格兰皇家蓝勋酿酒厂的珍贵麦芽威士忌。 温莎苏格兰威士忌无与伦比的顺滑口感来自于在橡木桶中的长年陈酿。它的顺滑口感和精致享受最为适合亚洲人品尝。
二、谁知道Bowmore威士忌酒
波摩的` 1779年，苏格兰西部Hebridean群岛南部的伊雷斯岛上的波摩酿酒厂诞生，这是伊雷斯岛上资历最老，也是苏格兰地区历史最为悠久的酿酒工厂之一。 波摩一向只制作纯单一麦芽的威士忌，在世界酒类评审大赛上屡获殊荣，在2003年更历史性地晋身三藩市世界餐饮大赛的“名人堂”，这也是世界上首个及目前唯一获此殊荣的威士忌酿酒厂。 酒厂更特别制作了以女王命名的威士忌，供女王独家享用，绝对是王室御饮。1980年，英女王伊莉莎白二世参观波摩（BOWMORE ）位于伊斯雷岛的酿酒厂，这也是女王唯一一次参观同类酒厂。 波摩威士忌蒸馏厂不仅是艾莱岛历史最为悠久的威士忌蒸馏厂，同时也是苏格兰地区历史最为悠久的威士忌蒸馏厂之一。自1779年开始，波摩蒸馏厂就屹立于苏格兰西部Hebridean群岛南部的艾莱岛Loch Indall海岸之上。
直到现在，波摩蒸馏厂不惜成本，仍坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽使其发芽；目前在世界众多威士忌蒸馏厂中只有五家蒸馏厂仍沿用此法。接着，以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。清澈的水源是另一个关键，纯净无染的Laggan河，在经过高山岩层和地下泥煤层的过滤后，让整瓶酒更增添几许芳香甘甜；最后，再用装过西班牙雪莉酒和美国波本威士忌的橡木桶来进行陈年。以上种种特点孕育出天、地、人所精华而成的黄金之水—波摩 （艾莱）单一麦芽苏格兰威士忌。
三、“威士忌”是如何诞生的？
中世纪初期的炼金术士偶然将某种液体 放进了炼金用的熔炉里，结果出乎意料地得到 了一种可口的酒液。炼金术士将其视为长生 不老的秘方，把这种酒液用拉丁语称之为“生 命之水”，后来这种“生命之水”的制作方法传 到了爱尔兰，当地人将它直译成“威士忌比 西”，后缩写成“威士忌”。
刚开始的威士忌是一种经过蒸馏且口感 欠佳的无色液体。19世纪末，为了逃避征税， 许多制酒者躲进深山老林里私自酿酒。他们 用深山里的泥煤来烘干大麦的麦芽，将酒藏 在弃置不用的“雪莉酒”桶中，等待时机贩售。 令人意想不到的是竟然使威士忌酒的品质大 为提升:威士忌酒呈现琥珀色，并且有了一种 醇厚感。