汾酒,六曲香酒,桑落酒,甘泉酒,潞酒,堡子酒,太原特曲,玉堂春酒 ,汾雁香酒,特制恒山老白干
买酒特别是买白酒一定要买好的,杂牌的也许还会引起酒精中毒呢,所以还是谨慎为好,多花点钱安全也有保障些,建议你可以去名牌网10-chin上查询最新的白酒的品牌名单,像五粮液,茅台,国窖1573,剑南春,水井坊都是上面推荐的名次较靠前的白酒品牌,楼主可以参考下。
山西酒品牌有哪些?
山西酒品牌有汾酒、竹叶青酒、梨花春酒、汾阳王酒、代县黄酒。
汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。
酿造工艺
神水与技艺
杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。
跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重。
明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。