辽宁白酒都有什么牌子?

2023-11-23 白酒百科 万阅读 投稿:admin

辽宁白酒都有什么牌子?

1、老龙口白酒

老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,中国国家地理标志产品。

老龙口酒创始于建于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。

2、铁刹山牌老窖酒

铁刹山牌老窖酒,采用天然之露泉,以优质高粱、小麦为原料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有酒质清澈透明、窖香浓烈、醇厚绵甜、回味悠长的特点,在第二届中国科技之星国际博览会上获金奖。

3、道光廿五

道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于辽宁省锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我国目前唯一的液体文物。

道光廿五经多位全国著名评酒专家通过感官品评认为,该酒酒液呈微黄色,浓郁陈香,入口绵柔,醇厚细腻,后味悠长,风味独特,是白酒家族的稀世珍宝,具有极高的收藏价值和商品价值。

4、桃山白酒

桃山白酒是清皇家贡酒,也是宾图王、达尔罕王、博王科尔沁蒙古三王的王府贡酒;民国时期,张作霖用它犒赏三军、嘉奖幕僚,被誉为“大帅酒”;1949年,新中国开国大典作为国宴用酒;抗美援朝期间,作为珍贵礼品慰问过志愿军。

5、三沟酒

辽宁三沟系列酒采用东北优质高粱、矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期贮存,精心酿造而成。以三沟特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的特点,多次荣获国际金奖。

6、凤城老窖

辽宁名牌凤城老窖,凤城老窖是中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。当年唐太宗李世民畅游凤凰山,途经“烧锅”时,闻得酒香,酿酒主人以佳酿相敬,唐太宗李世民饮后龙颜大悦,以后每年征“东烧锅”为特贡御酒,进献朝廷。

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