我是小逸,我来回答这个问题。首先白酒文化根深蒂固,销售额是红酒N倍,完全不能相提并论。但是目前来看,年轻人消费确实有更喜爱红酒的趋势,简单分析以下几点原因:
1 感官原因
红酒的酒精度大多数在11.5~14.5之间,而白酒低度白酒为32~45%,高度则为45~58%,远远高于葡萄酒酒精度,酒精度灼烧感更强烈。因此对于很多年轻人,更容易接受酒精度低的葡萄酒。很多女士和酒量差的男士会更倾向于选择红酒。
2 健康原因
红酒中富含酚类物质,能够起到软化心脑血管、抗癌、清除自由基抗衰老的作用,适量饮酒有利于身体健康。此外,从饮酒文化上讲,红酒更强调品酒的过程,而白酒则有一口闷的传统,再加上“博大精深”的酒桌文化,一场饭局下来很容易喝多,很容易造成身体不适。
3市场原因
随着生活水平的提高,出国留学旅行的人数增加,再加上葡萄酒行业越来越成熟,消费者对葡萄酒的认知也逐渐增强,年轻的消费者更容易去接受新鲜的事物。另外,很多以年轻人为主题的电视剧和娱乐节目,也经常会饮用葡萄酒,比如欢乐颂、猎场等等,朋友聚会或者个人小酌都会饮用葡萄酒,这都增加了葡萄酒的曝光度,拉近了与年轻消费者的距离。
当然如今很多白酒公司,也开始注重年轻消费群体这块,比如推出鸡尾酒系列,桃花酿、针对年轻群体的宣传片,以及文案火爆朋友圈的江小白,我们相信中国传统的白酒会越来越受到年轻人的喜爱。
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