绵竹牌和剑南春都是中国的名牌白酒，但它们有一些区别。
1. 产地：绵竹牌是产自四川绵竹的白酒品牌，剑南春则是产自四川绵阳的白酒品牌。
2. 历史：绵竹牌的历史悠久，可以追溯到清朝乾隆年间；而剑南春的历史则相对较短，始于1953年。
3. 酿造工艺：绵竹牌采用四川的特色酿造工艺，精选优质高粱和小麦为原料，采用传统的窖池发酵和木质桶藏陈；剑南春则采用加工工艺更为先进的"四糖理论"，以高粱、大米、糯米和小麦为原材料。
4. 酒质口感：绵竹牌在口感上注重温润细腻，具有芳香、醇厚、悠长的特点；剑南春则以其独特的浓香型风格著称，酒体丰满、香气浓郁。
需要注意的是，不同生产年份和不同系列的绵竹牌和剑南春可能会有一定差异，因此具体口感和特点可能存在个体差异。