2024年10月30日上午，由全国糖酒会组委会、海纳机构主办，哔哩哔哩、微博倾情合作的的“品牌力量 • 创新未来——第111届全国糖酒会酒业品牌官论坛”在深圳国际会展中心隆重举行。活动现场，多家知名酒企负责人和内容营销服务商嘉宾悉数到场，数百名糖酒会经销商和专业观众现场参会。
在主题演讲环节，哔哩哔哩营销中心食饮酒行业负责人付钰女士以《内容驱动，年轻增量，未来酒在哔哩哔哩》为主题，借助鲜活的案例和系统的理论，全面介绍了B站在白酒商业化运营中的优势和打法，呼吁白酒品牌商重视年轻人市场，打好增量之战。以下是其主要演讲内容总结，供广大白酒人参考借鉴。在演讲开始之初，付钰借助现场互动寻找B站用户的方式引出了演讲议题。在大家固有的印象里，年轻人似乎不爱喝白酒，上了年纪的人似乎也不太玩B站。但其实，前一个印象是错误的。在B站七年的商业化进程中，B站的用户群体也在不断成长。今天的B站，日活人数达到1亿，平均用户年龄是25岁，7成的90后人群都在玩，用户粘性和付费意愿都非常强。可以说，基于高互动性和高新客转化率来看，B站的商业价值非常高。付钰现场为我们展示了一条名为“白酒到底有什么好喝的”视频，形象地说明了B站是如何做酒文化传播的。付钰认为，当前向年轻人传递白酒价值时有两大难题：其一是年轻人不会喝酒，其二是年轻人喝不上酒。前者是因为文化冲突和认知误解造成的，后者则是消费能力决定的。
但事实上，当今25到28岁左右的年轻人从来没有拒绝过白酒，也来没有拒绝过品类，而是酒企在品牌营销的过程中与年轻人存在沟通缺位。可喜的是，这种情况正在发生改变。茅台集团、国窖1573、光良等品多种多样的运营策略，借助年强化的营销思维和打法，实现了对年轻消费群体的心智占领。她表示，今天品牌营销最重要的东西是好的内容。好的内容才有生命力，有穿透感，有传播力。B站正是这样一个能给所有的品牌主提供好内容的软件和平台。在演讲中，付钰道出了白酒品牌与新一代年轻人沟通的“哔胜秘诀”，那就是一看节点，二讲文化，三造共鸣，四玩联动。就节点来看，B站特别擅长将传统节日换新，通过B站主题化的内容和一些传统文化的碰撞，年轻人会用独特的方式进行演绎。
同时，年轻人的日常生活中也有很多特殊时间节点。在这样的节日里面，白酒品牌的陪伴，甚至是与他们去引起一些情绪上的共振，都是一些天然的机会点。在文化表达方面，国风国潮、非遗传承是非常好的切入点，这些传统文化的全新演绎以及白酒文化的普及都能为品牌发展提供助力。当然，在营销创景和玩法创新方面，B站也有年轻化的优势。以青岛啤酒为例，五四青年节时，B站联合青岛啤酒发布了“讲究青年不将就”的主题态度篇，既传递了年轻人的消费态度，也开展了科普和调研，传播效果和转化效率都非常棒。在行业充满不确定的时候，品牌更应该找到确定性的增量。白酒的确定性的增量，或许就在B站这群年轻人身上。品牌方应当抓紧年轻人营销的窗口期，与年轻的平台携手同行。