骆驼酒业的金骆驼和峰酒系列,转龙液酒厂的转龙液和鹿王系列是比较知名的。另外还有昆河酒厂的包头王,土右旗的萨白,固阳的老碾坊、秦长城、万开,达茂旗的百灵河,比较有特色的鹿神酒,圣鹿园,龙驹奶酒,等等大概有30个左右。
内蒙古什么牌子的白酒好喝?
内蒙古地域辽阔,风景优美,不仅有特色美食,而且还有非常醇香的烈酒。内蒙古是一个酒文化的民族,吃肉必有酒,没肉也的喝两口。
内蒙古每个城市都有自己牌子的老酒,大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖“河套王”。河套酒有浓香型白酒,清香型白酒和保健酒。每款口感都不错,深受大家喜欢。
我自己喜欢的是内蒙古锡林郭勒大草原生产的“草原白酒”,草原白酒是真正的烈性蒙古酒,第一次喝草原白你是难以下咽,但是第一口下肚,是越喝越顺口,喝它是逢喝必醉。
草原白酒清香纯正,绵甜醇和,余味爽净,以传统的工艺与现代技术结合精心酿造而成。我是对它情有独钟,喝什么酒也没有喝草原白过瘾。最高是65度的,本地人基本上都喝这款,我也喜欢,喝在口中往下咽的时候,那是火辣辣的感觉,爽呀!每次有朋友去锡林郭勒,我都让稍几箱回来。
这是我喜欢的内蒙古两款烧酒,欢迎大家到内蒙古大草原做客!
内蒙古有什么好酒?各有什么特点?
都说内蒙古是歌的海洋,酒的故乡,但我是内蒙古人,喝不了酒。对酒也只能是略沾一下嘴唇,表示诚意。
要说内蒙古有什么好酒,那可多了去了,要不咋能成为酒的故乡!看我给你从西到动的数。
西部区河套平原,有人们耳熟能详的河套老窖,那可是巴彦淖尔的骄傲。在酒桌上喝到河套老窖也是一种高标准的享受。河套平原那个富饶美丽的地方,酿造出的美酒也是芳香浓郁,开瓶香喷四座,饮之溢香满口,香、醇、浓、绵、净。怎么样?是不是隔屏闻到了河套老窖的酒香味了?!
到了鄂尔多斯,就喝当地盛产的鄂尔多斯酒。这个以地域而命名的酒,同样深受大家喜欢。尤其那个包装瓶,是我喜欢该酒的原因。一些宴席都会上鄂尔多斯酒,且不说从鄂尔多斯酒文化中,我们可以看到一个民族的灵魂所在,民族精神所在,单单那个纯粮品质, 一以贯之的企业理念,就成就了该酒的醇正、柔和、清爽,绵甜、淡雅,并追求一种健康风格。
在包头,一定听说雪鹿啤酒了。这个有鹿的地方,一定要在酒里也蕴含着。没错,雪鹿啤酒我能喝三瓶。呵呵,你一定说还行吧,有点量。其实,我是怕醉了失去女孩子的优雅,要说无所顾忌,也是能喝个半斤八两的。要不咋能做个纯正的内蒙古人捏。这个啤酒分纯生、冰豹、10度超爽、8度低糖、果啤等四大系列30多个品种,口味纯正、柔和爽口,具有当前国际流行的啤酒风味。喝嘛?我有酒,你有故事。约!
到了呼和浩特,这里的地方酒就多了,白酒有:奥醇、古云中、呼白、清白、宝贝河……啤酒有著名的金川啤酒;红酒有瑞沃酒庄。怎么样?红白啤皆具的塞外青城欢迎远方的你,来了,我一定给你来个豪华喝法,只要这里有的,全上。
还有呼伦贝尔的海拉尔啤酒,通辽的蒙古王,赤峰的宁城老窖,锡林郭勒的草原王,乌海的乌海二锅头……我就不一一介绍了,用诗词来形容内蒙古的这么多好酒:我今有美酒,来坐松下石。羔羊荐美酒,饱食同豢牺。美酒既满樽,一吟还一倾……
在内蒙古有几个市场上销量不错并且口碑较好的品牌,如,河套系列酒、草原系列白酒、呼市白酒系列、蒙古王酒、奥醇系列酒等等。但我独对于内蒙古凉城县生产的一款白酒,一款原生态白酒,喝下去感觉到五六十年代时味道,回味悠长,会常常回忆过去的日子……
此酒厂乃内蒙古凉城县六苏木所在地,使用本地优质高梁与经过中科院植物研究所多年研制育种的甜高梁植株发酵,加上凉城县本地优质水源。使用传承酿酒技术,研制的一款适合于人类健康的优质纯粮陈酿。目前是一种独特的白酒……
此款酒有其特殊性的原因是因为:
1.使用纯高梁制作,固态发酵方法。
2.世上首次便用原株甜高梁做为原料填加制作。
3.全程制作至少需要两次蒸锅一次蒸馏,发酵两次等等。制作繁琐,工艺复杂。
4.全程制作不填加任何香料、香精,保持原汁原味。
5.蒸馏酒。
6.成品酒至少存放三年,开始包装上市。
7.酒入口前,PH试纸测试,嘴里是显弱酸性;酒入口后,再用PH试纸测试,嘴里呈显弱碱性。(可用PH试纸自己测试)
由于产量比较少,所以目前只在呼和浩特市场投放。而且市场上鲜有见到……