近两年来,受制于市场、行业等多重因素,除少数产品外,大部分产品陆续出现价格震荡波动。酒商利润被不断蚕食,当越来越多的大经销商也开始不挣钱,甚至是负利润的时候,行业的危险信号也就变得肉眼可见。
面对这样的情况,渠道利润保卫战已箭在弦上。
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2024,保渠道利润迫在眉睫?
渠道利润的状况,我们大概可以通过上市/挂牌酒类流通企业的数据来窥见一二。
华致酒行和怡亚通前三季度净利润为-34.69%和-46.48%;名品世家和酒便利上半年的毛利率则为12.46%和17.89%;1919去年仅有17.07%。这几家还是有较大议价权的行业大商,而其他中小经销商更是惨淡经营。
河南经销商老赵透露,过去三年间,他的毛利率从最高峰的20%以上降到了目前的不足5%。“这么低的利润率,我还不如把钱放银行存个定期。”面对微酒采访,老赵无奈的表示。
实际上,在微酒调研里,老赵已经属于过得比较好的一类经销商,在不计算厂家年终返利等因素下,不少经销商说他们的利润近乎为零,尤其是某些名酒大单品的经销商,更是面临亏本的尴尬现状。
山东酒商张康坦言,他这几年也就靠酱酒热的第一年炒酒赚了点,其余时候基本都没挣钱。现在的现实情况是除了飞天茅台等极少数大单品外,其他的名酒大单品几乎都没有利润空间,而开发酒更是跌得无人问津。
当然,除了酒价下跌带来的硬亏损,也有经销商反映,厂家的政策变化是导致他们不挣钱的重要原因。
以四川经销商宋扬为例,他合作的某酒厂在过去三年间先后遭遇了控制权转换、总经理换帅、营销区域重组等情况,而对他来说,厂家的每一次变化都意味着他利润的减少。
拿酒厂换总经理来说,2019年,宋扬代理了该酒厂的某产品,合同里约定的政策支持为25个点,后来为抢占市场,总经理同意额外补贴8个点,以随货的形式支付,但不写入合同。可随着酒厂控制权的变化,新来的总经理不承认合同以外的内容,一下子就将他打回了原形。
更让他感到雪上加霜的是,2023年签合同时,新的总经理还告诉他,过去的25个点将有一部分会改为模糊奖励,只有他分别按时完成了月度、季度和年度的任务,才能得到相对的奖励,而且年度奖励需要打第二年的首款才能发放。
可由于去年的市场行情普遍疲软,宋扬虽用尽浑身解数,最后一个季度依然距离完成全年目标有一定差距,这也就意味着,年度奖励有大概率要告吹。面对收益危机,宋扬只得去找金融机构输血,虽然最终勉强完成了打款任务,可一番操作下来,他的年利润率也只剩下可怜的10个点。
02
保障经销商利润,厂家有行动
从上述内容不难看出,渠道不挣钱已经成为不容忽视的行业现象,甚至开始影响经销商的市场信心。而这又有可能进一步导致脆弱的市场价格体系更加不稳定,继而引发价格崩盘。正是基于这一原因,从去年初开始,不少厂家就开始行动起来,用不同的方式维护和保障经销商的利润。
单就本月来说,前有泸州老窖给渠道让利促销,后有五粮液放言明年“全力推动渠道利润提升”。
而在更早之前,习酒在7月初宣布停止对外产品的开发项目,同时为持续巩固“习酒·窖藏1988”核心大单品地位,“习酒·窖藏1988精装版”还启动了全渠道运作,并将“习酒·窖藏1988(四盒装)”优先布局贵州以外的沿海发达市场,作为增量产品分阶段实现全渠道运作。
酒鬼酒则通过践行费用改革,推动BC联动,带来了市场动销的快速提升。其湖南省内专销的大单品红坛18实现了开瓶、宴席场次、核心终端和产品价格的全面增长。未来,酒鬼酒还计划逐步公布核心单品的年供应量和酒体组合,强化消费认知。红坛在省内坚持渠道深耕下沉,省外则采用联盟模式精选合作伙伴,通过固化联盟体利润比例,解决合作伙伴的后顾之忧。
国台则通过启动分产品运营,让营销措施更加精准。例如,国标在去年全面实行了控盘分利模式,通过全链数字化技术,实现货物流向清晰化、费用投入精准化、价格管控有效化、利润收益稳定化、重点强调本地动销和本地开瓶。其市场政策由厂家直接投放调控,减小经销商的市场费用投入,确保经销商和终端的合理化利润。
此外,围绕市场的良性、持续发展目标,以贡献和价值为依据,国台还优化完善了绩效考核体系。由侧重目标转向过程和目标并重,确立以产品动销、市场秩序、市场建设、消费者培养等综合考核评价体系。畅通市场信息、经销商诉求反馈渠道,完善限时、定人、定责的一站式问题解决机制。
03
维系自身利润,商家没躺平
需要说明的是,面对利润下滑,经销商也没有坐等厂家的援助,不少经销商纷纷利用各自资源进行着润保卫战。
比如,湖南酒商常建就通过博弈,让厂家答应把他手下的一部分业务员纳入厂编,以此减轻负担并获取变相补贴。同时,他自己也在代理的另外一个品牌兼职做起了当地的城市经理。
“没办法,卖酒不挣钱,只能这么做才能够降本增效。反正这几个厂家在这里也不强势,交给我做和别人做效果都差不多,可以说是双赢。”常建如是说道。
而贵阳的烟酒店老板张建则迅速进化成了“羊毛倒爷”,一方面是利用自己的信息优势,去各大平台蹲守各种酱香口粮酒和名酒的小酒版或酒具,另一方面则是教别人怎么“薅羊毛”,并回收薅来的酒。
这当中,名酒的小酒版或酒具被他作为自营产品的赠品搭赠给购酒的顾客,而拥有扫码红包的酱酒,则作为开盖酒或散酒被流转给更精准的客户群体。
当然必须说明的是,上述两位经销商的手段虽然出发点和厂家是相同的,但从实际动作来看却难免有打擦边球的嫌疑。
不可否认,在供大于求、消费疲软的当下,经销商想要提升利润的诉求是厂家必须重视的,通过合理的方式维护自身的利润也无可厚非,但打行业擦边球仍存在很大的风险。
因此,对经销商来说,删繁就简,去弱留强,拓展营销渠道,打造专业团队,借助时下风口营销,可能是一条更好的突围之道。