“新时代下，我国白酒市场的趋势如何？”
“坚持‘低醉’战略对丰谷品牌塑造与市场营销有何重要意义？”
“接下来，丰谷如何在产品、市场、品牌等维度发力全国？”
2024年3月11日，以“承丰破浪，勇毅前行”为主题的2024年丰谷酒业全国经销商大会在成都盛大召开。四川发展总经理助理，川发资产党委书记、董事长兼丰谷酒业党委书记、董事长李寒松；丰谷酒业党委副书记、总经理卢中明；丰谷酒业党委副书记、职工董事、工会主席殷剑川；丰谷酒业监事会主席赵豆豆；丰谷酒业副总经理、丰谷销售公司党总支书记、执行董事李文平，丰谷酒业副总经理、丰谷销售公司党总支副书记、总经理吴雪莉，丰谷酒业总经理助理、丰谷销售公司副总经理高学生；丰谷酒业董事会秘书李林峰，盛初集团董事长王朝成等领导嘉宾，以及来自全国各地的核心战略伙伴齐聚一堂，共同探讨了以上问题。
通过这场大会，我们可以看到，丰谷酒业在“打造全国性白酒知名品牌”的路上，明趋势、稳战略、精战术，展现了穿越周期的硬核实力、上下一心的精神力量。相信这样丰谷酒业，定会抓住时代机遇，稳步前进、向高而行，长远看，随着势能的全方位提升，以丰谷酒业为引领的“低醉”风潮，也将席卷神州大地。
01
“稳中有进、进中向好”
丰谷展现青春力量！
2023年以来，丰谷酒业在江苏、山东、河南等地动作不断，建立新渠道突破外省市场，扩大消费群体；2024年又与央视合作，强势输出品牌形象，全国化势如破竹。
本次丰谷酒业全国经销商大会上，丰谷酒业党委副书记、总经理卢中明以“稳中有进、进中向好”概括了丰谷酒业近年来的发展，赢得了经销商的阵阵掌声。
诚然，作为川酒“十朵小金花”领军企业，丰谷酒业一直秉承品质为先的品牌理念，面对不断更迭的白酒行业，坚定“六大自信”，发挥“四大优势”，从产品矩阵到品牌矩阵，从营销推广到渠道联盟，核心战略掷地有声，阶段性目标有序实现。
如今站在全新的历史方位，丰谷酒业一方面牢牢追随中央经济工作“稳中求进、以进促稳、先立后破”的目标定位，一方面深度厘清产业发展的新周期、市场消费的新格局。
卢中明在大会现场致辞指出：“长期向好的经济大环境下，品质是存量市场竞争的关键因素和核心力量，讲好品质故事、赋能品牌营销是新一轮行业发展的共识。”
无独有偶，盛初集团董事长王朝成在《白酒趋势分析与丰谷新机遇》主题演讲中表示，“消费总量下降趋势趋缓、消费结构小幅下移、存量竞争加剧、产品主义和品质营销崛起”是当下酒业主要趋势，在此趋势之下，“像丰谷这样次高端、中高端价位，有品牌基础、有优秀品质的酒类品牌，是酒商相对比较安全的避风港。”
如果说“首届四川浓香型白酒名优老窖池”“中华老字号”“川酒小金花”是丰谷的过去，那么作为“品牌、品质双强”的名酒代表之一，“打响品质营销、钻研品类细分、深耕次高端”，则是丰谷当下努力的方向，也是时代给予的新使命。
02
从坚持“低醉”，到丰富“低醉”
极致产品力将打开品牌上升通道
“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿”，古人以酒祭祀祈祷长寿，而如今，人们借助科技的力量，以“低醉”赋予酒更为健康的意义。
2008年，丰谷酒业公司与四川大学华西公共卫生学院联合开展了“生物技术在低醉酒度优质浓香型白酒生产中的应用”科研项目，并在2010年成功通过省级科学技术鉴定，以“三个首创”创建了中国低醉白酒品类，开启了 “人体饮酒学”以白酒健康为主的先河。
10余年来，“低醉酒度”技术已成功在丰谷产品上得到了广泛应用，并受到消费者的一致好评；另一方面，随着研究的深入，醉酒因子已经不能好地诠释丰谷白酒的“低醉”特性，更多醒酒因子、健康因子被人们发丰谷人发现。
微酒发现，丰谷酒业在自信中不断突破自我，以丰谷酒王系列为例，着力“低醉”符号价值构建，以“低醉白酒”核心酿造要素和技艺精髓打造“酒王品质”——严控醉酒因子、增加醒酒因子、丰富健康因子、以年份基酒匠心调制，不仅为消费者带来“花要半开、酒醉微醺”的惬意享受，也将作为丰谷酒业战略利润产品，成为丰谷酒业未来发展的重要支点。
王朝成也盛赞了丰谷酒业对产品主义的坚持、对“低醉”优势的贯彻。他认为，高性价比的大众名酒、健康酒在市场上迎来机遇，而丰谷酒业正好踩中了这两大机遇。
随着《“健康中国2030”规划纲要》政策红利的持续释放，健康概念被提升到了前所未有的高度，健康产业的外延与细化、健康品类的丰富与迭代共同驱动着一个万亿级的大健康市场。
可以看到，丰谷酒业对于“低醉”的执着追求，其驱动就是时代之势、消费之势、健康之势，其本质就是“产品主义”，其内核就是“以消费者为中心”，这样的战略坚持，无疑能助推丰谷酒业进一步打通品牌的上升通道，提升品牌在大众心中的分量和价值。
03
夯实、开拓、聚力
丰谷酒业起势未来！
立足现在，着眼未来，向着“打造全国性白酒知名品牌”这一目标，丰谷酒业持续夯实产品力、锻造产品新矩阵、不断优化营销格局、开拓全国化市场、坚持厂商命运共同体、打造共建共赢新局面。
大会中，丰谷酒业副总经理、丰谷销售公司党总支副书记、总经理吴雪莉详细解读了丰谷酒业战略规划，她强调，丰谷酒业将加大研发投入，持续推出更具创新性和市场竞争力的产品，以满足消费者的多元化需求，同时进一步优化销售渠道，加强与经销商的合作关系。
“承丰破浪勇毅前行”，这不仅是丰谷酒业对未来的坚定信念和期许，更是对所有经销商的鼓励和激励，在未来的日子里，丰谷酒业将与全国经销商携手共进，共同书写属于自己的行业传奇，具体来看：
产品维度，丰谷酒业明确了“3+2”产品战略布局，树立了“超高端树形象、次高端推主力、中低端占市场”的定位策略，构建酒坊、酒王、曲酒三大产品系列，实现产品家族化和全价位段覆盖，聚焦资源在酒王、曲酒系列中各打造一款战略大单品，发力全国化运营。
市场维度，丰谷酒业将在重点市场“聚焦中高端核心价位突破，提档次、扩规模”，在战略市场“全价位覆盖、深耕运营、结构提升、稳存量、拼增量”，在机会市场“针对性匹配产品组合、广泛布局、点状发展”。
品牌维度，不断强化构建“低醉型白酒”品类认知，以曲酒、酒王、酒坊三大系列产品承载“有情”“有度”“有道”三重文化内涵；线上以央视六大频道、酒类行业媒体等为传播载体，线下构建高势能传播矩阵；丰谷品牌形象代言人也即将揭晓，树立品牌形象、提高品牌价值，赋能市场销售。
吴雪莉期待，在这样精耕细作的战术规划下，能“确保丰谷酒业经销商高于同行业的收入水平！”
大会最后，丰谷酒业2023年经销商颁奖仪式隆重举行，经销商代表——成都丰佑酒业有限公司李银武表示：“20余年的合作，让我深深地感受到丰谷酒业不仅是一个优质白酒产品的制造者，还是一个优秀的合作伙伴，更是我们经销商强有力的后盾。”
酒，由物质与微生物间的相互转化而形成的神奇液体，让发酵的香醇留在人类的舌尖，刻进记忆，最终浸润入血液成为精神符号，而丰谷酒业，以酒为媒，共建共享共赢，把握存量竞争新阶段、改革激活新动能、抢抓结构新机遇、共享发展新未来，驶入了高质量发展的快车道，更奏响了川酒振兴的进行曲。