杞子补肝明目，酒却伤肝伤目，所以子浸酒，还不如其它方法服用。比如杞子、菊花泡茶，北茋、杞子煲鸡，麦皮、杞子早攴、干吃杞子（早晚各10粒）。还有杞子、红枣、园肉、红豆粥。
枸杞泡酒，长期吃，可以提高到2.5视力吗？
枸杞子可以养肝，滋肾，润肺。枸杞叶能补虚益精，清热明目。如果视力降低，长期喝枸杞泡酒也不可能提高视力。
泡过酒的枸杞还能吃吗？
泡过酒的枸杞子是可以吃的，不影响其保健功效，有抗氧化和美白皮肤，抗衰老，滋阴清热的作用，平时适当的饮酒可以活血，促进身体的代谢，如果过量的饮酒容易增加肝脏的负担，也会引起胃肠道刺激症状，多喝一些温开水，有利于促进身体的代谢。