如题所问这是一个白酒推销问题，目标客户是酒店。谈起餐饮渠道推销技巧就要从人脉开始展开攻势，首先找目标餐饮单位的老板或一般负责人的朋友给介绍，然后谈双赢的条件，最后进店销售。还有一种办法就是主攻吧台人员，开始送一下小礼物联络一下感情，然后试探性销售。最直接有效的办法就是谈进店费，双方有合作意向就ok。
怎么盘点酒水
酒水一般都是直接用数的，先数整箱的数量再加上零散的数量，以下酒水盘点表可参考：
盘点酒水的方法有很多，例如：1、可以在网上制作一张酒水数目的表格。（箱、瓶装的分类好，然后数目数清楚在往表格上填写）2、每天在空闲的时间段清点一次，在笔记本上做记录。（按月核对或者按天核对都可以。这样两方面可以防止盗窃和错乱帐目数量）提示：这只是个别方法，还有很多方法。盘点酒水的时候账目和数量不对的话就要从账目入手查找问题。