无论什么酒水。高端一点的，它是有专门的制作团队，高端设备。酿造出来的低端的酒，他就是小作坊出来的，，，，酒水一般要好的，吃了对人比较卫生，比较健康比较好。
餐饮倒酒的知识
如果有女士先从女士，按正常的情况下，红酒是先从主宾右边开始倒，应到3分之1，
以上说得都对，主要还有一点；在为客人斟酒时，需将酒瓶的商标示向客人。
菜单和酒水知识在餐厅服务中的运用及重要性
怎么不去死？？ 你200分都没有给你写，， 唉，，现在的人怎么都想空手套白狼啊太鄙视了，，你认为别人给你写了，就能代表你会了吗。你的能力就上去了吗？
用不着3000字 我几个字给你概括一下吧`！ 服务员在服务中 记菜单和 酒水就向一个 司机要会驾驶一辆车一样~！就这么重要，~！想让你的服务或者你的员工服务能够达到基本 那就必须会着两样，客人要点菜 或者要酒水 服务员不能够及时详细的说清楚 会给客人带来不好的印象， 比如你要上一个饭店去点菜 你问服务员 着菜多少钱 都是什么配料 那服务员不知道 就会说 你等下 我去问问厨师 或者别人 你说你还会等他问完在去点吗~！ 还有 客人问你家都有什么酒 都多少度的 什么型的 服务员还是打不出来 只能说请您去 酒水台点吧 `！那客人又会不高兴了~！ 所以 会着两样的知识 就会提高服务质量 ，在如今硬件 菜肴 都同等的情况下 服务就是一个酒店（饭店） 必胜的法宝。