当下，光瓶酒赛道正处风口，许多酒企通过推出一两款光瓶酒产品，实现了销量或者品牌影响力的上涨，但要在本就内卷的市场行情下，真正实现“名”“利”双收，光瓶酒还有很长的路要走，笔者整理了光瓶酒赢在当下的五大法门，以供参考。
一、品质为根本
品质是光瓶酒立足市场的根本。一款光瓶酒若想在众多竞品中脱颖而出，必须在品质上精益求精。
首先，从原材料的选择开始，要严格把控每一个环节。选用优质的粮食作为酿酒原料，确保酒的口感纯正、醇厚。同时，酿酒所用的水质也直接影响着酒的品质。
其次，在酿造工艺上，要不断创新和改进。结合传统工艺与现代科技，既保留传统酿酒工艺的精髓，又引入先进的生产技术，提高生产效率和酒的品质稳定性。
再者，严格的质量监控是保证光瓶酒品质的重要手段。建立完善的质量监控体系，确保酒的各项指标符合国家标准和消费者的需求。
二、品牌营销为主导
在当今信息爆炸的时代，品牌营销对于光瓶酒的成功至关重要。一个好的品牌营销战略可以迅速提升光瓶酒的品牌知名度和影响力，从而促进销量的增长。
首先，明确品牌定位。光瓶酒品牌要根据自身的特点和目标消费者群体，确定独特的品牌定位。是主打亲民路线，还是追求高品质、高性价比？是针对年轻消费者，还是以中老年消费者为主要目标群体？明确的品牌定位可以使品牌在消费者心中留下深刻的印象。
其次，打造品牌形象。通过精心设计的品牌标识、包装和广告宣传，塑造出独特的品牌形象。光瓶酒的包装可以简约而不失时尚，突出品牌的个性和特色。广告宣传要富有创意和感染力，能够引起消费者的共鸣。例如，可以通过讲述品牌故事、展示酿酒工艺等方式，增加品牌的文化内涵和吸引力。
再者，利用多种营销渠道进行推广。除了传统的电视、报纸、杂志等媒体广告外，还可以充分利用互联网、社交媒体、线下活动等渠道进行品牌推广。在互联网上，可以通过建立官方网站、开设电商平台、进行网络广告投放等方式，扩大品牌的影响力。社交媒体则是与消费者进行互动和沟通的重要平台，可以通过发布有趣的内容、举办线上活动等方式，吸引消费者的关注和参与。线下活动如品鉴会、促销活动等，可以让消费者直接体验光瓶酒的品质和魅力，增加消费者的购买意愿。
三、风味为关键
风味是光瓶酒吸引消费者的关键因素。一款具有独特风味的光瓶酒可以在消费者的味蕾上留下深刻的印象，从而增加消费者的忠诚度和口碑传播。
一方面，要注重酒的口感。光瓶酒的口感应该醇厚、柔和、绵甜，不刺激喉咙。可以通过调整酿酒工艺和配方，使酒的口感更加符合消费者的需求。例如，适当降低酒的度数，增加酒的轻甜风味，使酒更加易于入口。
另一方面，创新酒的风味。在保持传统风味的基础上，不断创新和尝试新的风味组合，为消费者带来全新的味觉体验。例如，可以推出果味光瓶酒、花香光瓶酒等创新产品，吸引年轻消费者的关注。
四、渠道为依托
渠道是光瓶酒实现销售的重要依托。一个完善的销售渠道可以使光瓶酒迅速覆盖市场，提高产品的曝光度和销售量。
首先，建立多元化的销售渠道。除了传统的经销商渠道外，还可以开拓电商平台、超市、便利店、餐饮渠道等多种销售渠道。电商平台可以打破地域限制，让光瓶酒走向全国乃至全球市场。超市和便利店则是消费者日常购物的重要场所，具有较高的人流量和曝光度。餐饮渠道可以通过与餐厅、酒吧等合作，让消费者在就餐时品尝到光瓶酒，增加产品的体验感和销售机会。
其次，加强渠道管理。建立健全的渠道管理制度，规范经销商和零售商的行为，确保产品的价格稳定和市场秩序。同时，要加强对渠道的培训和支持，提高渠道成员的销售能力和服务水平。例如，可以为经销商和零售商提供产品知识培训、促销活动支持等，帮助他们更好地销售光瓶酒。
再者，拓展渠道深度。除了覆盖大城市和发达地区外，还要积极拓展中小城市和农村市场。这些地区的消费者对光瓶酒的需求也在不断增长，具有巨大的市场潜力。可以通过开展下乡促销活动、建立农村专卖店等方式，深入挖掘农村市场的潜力。
五、客户为核心
客户是光瓶酒品牌的核心。只有满足客户的需求，才能赢得客户的信任和支持，实现光瓶酒的名利双收。
首先，深入了解客户需求。通过市场调研、客户反馈等方式，了解客户对光瓶酒的口味、价格、包装等方面的需求和期望。根据客户的需求，不断改进和优化产品，提高产品的市场竞争力。
其次，提供优质的客户服务。建立完善的客户服务体系，及时处理客户的投诉和建议，为客户提供周到、细致的服务。例如，可以开通客户服务热线、建立在线客服平台等，方便客户随时咨询和反馈问题。
再者，加强客户关系管理。通过会员制度、积分兑换、生日优惠等方式，加强与客户的互动和沟通，增加客户的忠诚度和粘性。同时，要定期开展客户回访活动，了解客户的使用体验和需求变化，为产品的改进和升级提供依据。
总之，要实现光瓶酒的名利双收，必须牢牢把握品质为根本、品牌营销为主导、风味为关键、渠道为依托、客户为核心这五大法门。只有在这五个方面不断努力和创新，才能使光瓶酒在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得消费者的青睐和市场的认可。