10月23日至27日，2024“香港美酒佳肴”活动在香港中环海滨活动空间举办，香港特区政府署理财政司司长黄伟纶、文化体育及旅游局局长杨润雄、文化体育及旅游局常任秘书长沈凤君、旅发局主席彭耀佳以及波尔多葡萄酒商会主席兼活动协办机构Bordeaux International Wine and Dine Festival Organization代表Allan Sichel一同主持开幕典礼。
茅台生态农业公司携新品UMEET蓝莓气泡酒出席亮相，不仅俘获大批香港、内地、海外消费者青睐，更是用大批年轻观众打卡品尝的热度，证明中国低度潮饮的发展潜力。
品质风味获得高度评价UMEET展台引发品饮热潮
“香港美酒佳肴巡礼”是香港旅游发展局主办的大型年度盛事，领取一支高脚酒杯、一站式尝遍全球风味的玩法，吸引众多酒类与美食爱好者前往。自2009年首届举办以来，该活动不断发展壮大，逐渐成为“食在香港”的一张名片。
今年的巡礼活动在中环海滨空间举行，现场设置了超过300个摊位，网罗了全球35个国家及地区的优质美酒、17个国家及地区的美食，玩法更加多样。活动持续5日，时间为史上最长，被市民称为“超长待机”的一届，也因此吸引了更多旅客的参与。
活动现场，UMEET蓝莓气泡酒的展位引发品饮与打卡热，蓝莓味、玫瑰荔枝味、香柚味、茉莉茶味四款经典口味齐亮相，不少观众在尝试过后给出了“相当惊艳”“品质喝得出来”的高度评价，认为这款气泡酒的口味与美食搭配相得益彰。
作为茅台生态农业公司顺应年轻化、低度化消费趋势推出的重要新品，UMEET蓝莓气泡酒为代表中国果酒产业创新进步而生。甄选北纬26度丹寨蓝莓生态产区的鲜果为原料，利用“传奇酵母”自然发酵工艺，最大程度保留原料中的花青素等物质，酒香协调。
现场的消费者频频来尝鲜，盛赞UMEET蓝莓气泡酒，“首先是被水墨晕染的外观所吸引，尝试过后非常认可它的口感，也希望更多人尝到这款产品。”
对整个果酒行业发展而言，以品质为导向才能推动行业的整体升级；从参展香港美酒佳肴巡礼的活动反馈来看，UMEET蓝莓气泡酒无疑是一款能从口味、品质等多个方面满足年轻人对品质生活需求的果酒。
适配“微醺经济”需求UMEET口碑一路向上
近年来，随着年轻一代消费群体的崛起，“微醺经济”逐步升温，果酒市场备受关注。为顺应需求端变化，2024年3月，UMEET蓝莓气泡酒应运而生，将自身定位为满足年轻人品质消费需求的低度潮饮，既具备品质背书，又符合年轻消费者的消费能力和心理预期，赢得了初步的市场竞争优势。
香港海联供应有限公司总经理助理冼健生表示：“今天现场尝过的人都觉得很好喝，对它的产品和质量是很有信心的。海联作为香港UMEET总代理，基于今天消费者良好的口碑反馈，也对UMEET蓝莓气泡酒在香港的销售前景更有信心了。”
茅台生态农业公司战略合资运营方、上海溪桐实业董事长高溪蔓表示：“茅台在整个集团发展当中，有年轻化的布局和规划，需要更多年轻群体和女性群体来深入了解茅台文化。此次在香港亮相，是我们向香港和国际市场展示品牌形象的一次重要契机。我们也期待通过在香港市场的良好表现，来实现UMEET品牌在国际舞台上的更大价值。”
据“中国报告大厅”平台统计，全球果酒市场年复合增长率约为 10.11%，国内果酒市场也保持较高增长态势，是片亟待发掘的蓝海市场。
UMEET蓝莓气泡酒以品质入局，精准把握目标消费者的需求，用一系列市场推广和品牌建设活动，表达对年轻人生活方式的深刻理解，同时在品牌与市场端展现出了成熟的运作能力，诠释轻度潮饮品类标杆，成为果酒行业成长的可借鉴案例。